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by ELECTRICSHEEPs

高知 塩たたき

高知 塩たたき_f0071362_7482185.jpg

今日は高知です
かつおのたたきは有名だけど
地元では塩たたきという食べ方があって
今回も楽しみにしてきました
肉厚に切ったかつおは、
ほどよく炙られ絶品でした
by ELECTRICSHEEPs | 2009-01-14 07:48 | 未分類